少女採茶是什麼茶葉

少女採茶並不是指特定的茶葉品種，而是指採摘新嫩茶芽的一種採茶方式。在春季，茶樹的新梢生長迅速，此時嫩葉嫩芽含有較高的茶多酚和氨基酸等成分，是製作優質茶葉的原料。為了採摘到嫩茶葉，一些茶園通常會聘請少女採茶，因為她們手輕，採摘嫩葉比較細心。常見的少女採茶茶葉品種有龍井茶、毛峰茶等。