扇貝在火鍋裡煮多久可以吃 扇貝在火鍋裡大概煮多久可以吃

1、扇貝放火鍋裡要煮三到五分鐘就可以了。

2、扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,開中火蒸至冒氣後，再轉小火蒸8-10分鐘，偏小的扇貝蒸的時間稍短些；扇貝在煮之前可以使用鹽水將其浸泡一段時間，這樣有助於其將泥沙給吐出來，再使用刷子將其表面的雜質給刷洗乾淨，以及用刀片將其開啟，使吃的時候更加的方便。