營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做 牛奶雞蛋餅的營養價值及功效

1、營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做：

牛奶 250克、雞蛋 2個、麵粉 250克、白糖 2大勺、小蘇打 1勺半

⑴將牛奶倒入麵粉中,攪拌至麵粉沒有疙瘩即可。

⑵打入雞蛋,根據個人口味新增適量的白糖和小蘇打,繼續攪拌即可。

⑶攪拌到有湯勺舀起來,倒出時呈持續下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。

⑷將煎鍋燒熱,倒入少許油,在鍋底形成薄薄的一層即可。

⑸舀一勺攪拌好的麵糊,到在鍋底,小火煎,來回翻面,煎至金黃即可。

2、牛奶雞蛋餅的營養價值及功效：

⑴強筋健骨：牛奶雞蛋餅中含有豐富的鈣質，人體適量的食用，能夠補充鈣質，提高骨骼發育，起到強筋健骨的功效，對於生長髮育的青少年有一定好處。

⑵補充蛋白質：牛奶雞蛋餅中含有大量的蛋白質，人體適量食用，可構建機體組織細胞，促進人體新陳代謝，提高自身免疫力。

⑶美容養顏：牛奶雞蛋餅的主原料是雞蛋和牛奶，其中含有多種維生素，而這些維生素能夠對體內自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容養顏的效果，使人體肌膚細嫩有光澤。