雪蓮果和螃蟹能一起吃嗎? 雪蓮果和螃蟹適合同時吃嗎

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雪蓮果和螃蟹能一起吃嗎? 雪蓮果和螃蟹適合同時吃嗎

1、雪蓮果不宜與螃蟹一起食用。

2、從食物的性味來上看,雪蓮果和螃蟹都屬於寒性食物,而且螃蟹還是大寒之物,這兩種食物一起吃,容易對脾胃、腸胃造成一定的刺激,使體內的寒氣增加,嚴重者還會出現腹瀉的情況,引起身體的不適。

3、從食物的成分上來看,雪蓮果中含單寧,也就是常說的鞣質,而螃蟹中含有豐富的蛋白質,鞣質與蛋白質一起結合,生成難以溶解的沉澱物,影響食物的消化及吸收,降低營養,所以不建議雪蓮果和螃蟹一起吃。

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