桃膠是什麼東西形成的 怎麼產生的桃膠

1、桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，尤其是在桃樹受到外力傷害，比如刀傷、蟲害、病害的過程中分泌出來的一種保護液，在經過陽光照射之後桃樹的膠狀物質會變硬，形成琥珀狀。

2、原始桃膠有白色、淺黃、淺棕色、深紅棕色等不同顏色。有的人說深色的是“老樹膠”，更滋補，其實這也毫無道理。桃膠的顏色實際是少量酚類物質在光照、氧氣的作用下形成的醌類色素，和營養、功效並沒多少關係。簡單說就是，剛分泌的桃膠顏色淺，時間長了顏色就變深了。