香菇變黑了還能吃嗎 香菇變黑了還能不能吃

來源:時尚少女範 2.04W
香菇變黑了還能吃嗎 香菇變黑了還能不能吃

1、香菇變黑了還能不能吃:是可以吃的。

2、香菇變黑問題不大,這是香菇因為存放過久或者儲存不當而變老了,也就是老化,這是可以食用的,對這種老化的香菇,在食用之前可做如下處理:用清水泡髮香菇後,把根部剪掉,多清洗幾次,然後把水擠幹,用適量的食鹽、澱粉和雞蛋清攪拌後,在沸水中汆熟,再以清水沖涼即可。

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