金針菇焯水多長時間熟

金針菇焯水的時間會根據個人口味和喜好而有所不同，一般來說，焯水時間為1至2分鐘即可。當金針菇完全變軟、變色，並且呈現出透明的外觀時，表示已經熟透。需要注意的是，焯水時間不宜過長，過長的焯水時間可能導致金針菇失去口感和營養。