竹葉茶是什麼竹的葉子

竹葉茶是一種由竹子的嫩葉製作而成的茶葉。通常採用新鮮嫩竹葉，經過摘選、清洗、晾乾、烘焙等工藝製成，其茶水呈黃綠色，口感清甜。常見的竹葉茶有太姥山竹葉茶、崇明竹葉茶、江南竹葉茶等。在中國南方和東南亞地區廣受歡迎。