節瓜要煮幾分鐘才熟 節瓜要煮多久可以熟

1、鍋裡下油燒開水,把節瓜放進去小煮,五分鐘左右就熟透了。

2、節瓜的做法：材料：節瓜200克、草菇40克、蝦仁80克、蟹肉20克、雞蛋清15克、姜5克、大蔥15克、白砂糖3克、小米5克、料酒2克、胡椒粉1克。節瓜洗淨去皮，切成塊，用攪拌器攪成蓉狀，草菇、蔥洗淨切粒；姜洗淨切片，蝦仁去泥腸，洗淨；將高湯、節瓜蓉、草菇粒、蝦仁、蟹肉、薑片同放入深碗內，蓋上蓋子，放入微波爐中，用高火煮5分鐘後取出；碗內加入鹽、白糖、料酒、胡椒粉、水溶粟粉，攪拌均勻，高火再煮3分鐘，取出攪入蛋清，撒上蔥粒，即可。