西梅什麼味道 西梅的味道介紹

1、成熟的西梅味道是甜的，比較生澀的西梅味道是酸的。

2、成熟的西梅中由於生長時間比較久，其中的果糖、葡萄糖等糖類物質的含量相對比較高，所以嚐起來口感就會比較甜軟；而成熟度不夠的西梅中有機酸的含量會比較高，所以它的味道吃起來就相對比較酸，甚至還會帶有一點澀澀的味道。