開啟的紅葡萄酒塞上軟木塞後放進冰箱能儲存多久 你知道這個常識嗎

來源:時尚少女範 1.2W
開啟的紅葡萄酒塞上軟木塞後放進冰箱能儲存多久 你知道這個常識嗎

1、開過的紅酒應該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,直立擺放。紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2-3星期。

2、紅酒儲存方法

(1)臥放:臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸,使軟木塞保持溼潤,這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的乾燥而與酒液接觸到,導致葡萄酒的變質。

(2)溫度:存放葡萄酒對溫度的要求還是挺高的,理想的溫度在13度左右。 溫度最好保持 ,在家裡要達到這樣的溫度要求有點困難,所以我們只要把葡萄酒儲存在避光、陰涼的地方就好了。

(3)溼度:葡萄酒存放的理想溼度是70%-80%。軟木塞的一端有酒液溼潤另一端太乾燥還是會使葡萄酒變質。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮溼的地方。提示:如果家中沒有合適的地方存放,可將紅酒直立放入冰箱儲存,可儲存1-2周。

(4)避光:貯酒的環境,最好不要有任何光線,否則容易使酒變質,特別是日光燈容易讓酒產生還原變化,而發出濃重難聞的味道。

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