百香果的正確吃法 百香果怎麼吃

1、直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用。籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。

2、製成果汁：取一個百香果切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。