菌類的儲存方法 菌類如何儲存

1、新鮮菌類

新鮮的菌類擦乾表面的水分，或者是吹乾表面的水分，然後將傘朵朝下，直接放在保鮮袋中儲存即可，當袋子中有水氣出現，擦乾之後繼續儲存即可。

2、幹菌類

幹菌類可以晒乾一下，晾涼之後放在密封的罐子或者是瓶子裡，儲存在乾燥通風的地方。