雪菜魔芋怎麼做 怎麼做雪菜魔芋

1、主料：魔芋、雪菜。

2、調料：食鹽、雞精、蔥、料酒、元貞糖。

3、雪菜洗去鹹味，切碎。

4、豬肉切絲，用料酒稍醃製。

5、魔芋切成立方塊。

6、鍋熱油，倒入肉絲，煸炒後放雪菜，加鹽、雞精調味，可略鹹，炒勻後盛出。

7、倒少許油，小心放入魔芋，輕輕推炒後倒入適量雪菜肉絲，撒蔥花推勻即可。