如何分辨椰子水壞沒壞 教你怎麼分辨椰子水的好壞

1、一般來說新鮮的椰子水口感清香爽口，如果椰子水喝起來發酸發苦，而且椰子水非常渾濁，果肉發黃，說明這個椰子水已經變質了，不宜繼續食用了，繼續食用會對損害我們的健康。

2、注意事項：開啟後的椰汁和椰肉非常容易變壞，因此開啟後的椰子最好儘快喝完。椰子水在椰果中無菌，開殼後性質不穩定，容易受到微生物的汙染髮酵或因酶的作用而變色，從而降低椰子水的感官品質和營養價值。有效的儲存方法是儲存椰子果本身。