桑葚的功效與作用害處

桑葚的功效和作用：

1. 提高免疫力：桑葚富含維生素C和多種抗氧化物質，可以提高免疫力，預防感冒等疾病。

2. 降血糖和降血壓：桑葚中的黏多糖和酚類化合物可以降低血糖和血壓，有助於控制糖尿病和高血壓等疾病。

3. 抗癌和抗氧化：桑葚中的多酚類物質具有抗氧化和抗癌作用，可以預防癌症的發生和發展。

4. 增強記憶力和改善睡眠：桑葚對於改善記憶力和睡眠質量有一定的作用，可以改善老年人的認知功能。

5. 促進消化和排洩：桑葚中的膳食纖維可以增加腸道蠕動，促進消化和排洩，有助於預防便祕等疾病。

桑葚的害處：

1. 桑葚富含果酸和鞣酸，過量食用會刺激腸胃，影響消化功能，導致胃痛、噁心、嘔吐等不適症狀。

2. 桑葚中含有一定的草酸，過量食用可能會導致草酸鹽積累，影響鈣的吸收和代謝，引起骨質疏鬆等疾病。

3. 部分人群對桑葚過敏，容易引發過敏反應，如皮疹、發熱、呼吸困難等症狀，需注意避免食用。