抹茶奶油醬做法竅門 怎麼做抹茶奶油醬

1、材料：抹茶粉10克，細砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。

2、抹茶粉加50克牛奶攪拌融合備用。

3、將剩下的100克牛奶與淡奶油和細砂糖倒入奶鍋，中火煮開，再轉小火煮至粘稠。

4、倒入調好的抹茶牛奶，煮開，轉小火，再繼續煮至粘稠即可。