哪些蘆薈可以吃 什麼品種的蘆薈可以吃

1、木立蘆薈

木立蘆薈又被稱為日本蘆薈、樹蘆薈等等，主產區在日本。在日本食用方法是去皮後的凝膠生吃、打果汁、做成家常菜，還可以加工成健康食品以及化妝品。

2、庫拉索蘆薈

庫拉索蘆薈可以用在醫學、美容和食用，庫拉索蘆薈的原汁、結晶粉和濃縮汁可以作為各種保健品的原材料。庫拉索蘆薈即可以直接使用，也可以作為原料新增到任何食品中，因為膠質豐富對於面板和美容有著很好的效果，庫拉索蘆薈被廣泛的應用到化妝品中。

3、華蘆薈

華蘆薈又被稱為斑紋蘆薈，其實是庫拉索蘆薈的變種。華蘆薈具有一定的藥用價值，而且很多人會使用華蘆薈的鮮凝膠做蘆薈色拉，因此華蘆薈也是被廣泛的食用的。

4、開普蘆薈（不能食用）

開普蘆薈又被稱之為好望角蘆薈，是因為開普蘆薈主產於南非的開普州，是蘆薈中的大型品種，開普蘆薈也是中藥蘆薈乾的原料，而且各國的藥典中都有開普蘆薈，可見開普蘆薈是一種傳統的藥用蘆薈。

5、皁質蘆薈（不能食用）

皁質蘆薈的葉片寬大肥厚，含凝膠比較多，總體上藥性比較緩和，很多人會拿來作藥用，而且也有很高的觀賞價值。可以說是既具有藥用價值也具有觀賞價值，也可以作為美容護膚的好東西。