四季豆要煮多久才熟 四季豆要煮多長時間才熟

1、四季豆要煮十分鐘左右才能熟透，觀察四季豆外觀失去原有的青綠色，並且沒有豆腥味，即代表四季豆已經完全煮熟。

2、四季豆是餐桌中非常常見的一種蔬菜，一般人群均可食用，但四季豆中含有皁素、凝血素、亞硝酸鹽等毒素，一定要煮熟、煮透。