青豆放冰箱長芽能吃嗎 青豆放冰箱長芽是否能吃

1、青豆放冰箱長但沒有變質都可以吃。

2、若是發現冰箱裡的小青豆發芽了，只要沒有腐爛、異味等變質情況都是可以吃的，因為青豆在光合作用的條件下會長出青豆芽，長出的豆芽又叫做青豆苗，這是一種正常的現象，且長出的芽並沒有毒害作用，還具有一定的營養價值，其中含有維生素、礦物質以及微量元素等營養成分，人體適量食用可補充營養。