熬冬梨的方法 熬冬梨的做法

1、準備新鮮的冬梨，色澤要光亮、質感硬的才是好梨。

2、把冬梨外面的厚皮削掉。

3、用菜刀把削好的冬梨切成合適大小的塊狀。

4、選一些優質的老冰糖，注意選擇的時候儘量不要選擇白色的，真正的老冰糖是略帶紅色。

5、把切好的冬梨塊和老冰糖都放進鍋裡，然後加上適量清水，蓋上蓋子中火煮半個小時。

6、把煮好的冬果梨盛入碗中即可食用。

7、如果不喜歡放冰糖也是可以加入蜂蜜的，都是很不錯的。