橘子的儲存方法和技巧 橘子的儲存方法和技巧介紹

1、常溫放置：橘子本來就有一定的儲存期限，最好保持橘子的表面乾燥無多餘水分，然後放在通風乾淨且含水量較低的地方儲存。

2、低溫冷藏：大部分柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏，冰箱冷藏室的溫度最好應該不高於4℃。

3、用小蘇打水浸泡；取1g食用小蘇打，混入100g水中，充分攪拌溶解，將橘子放入蘇打水中浸泡5-10分鐘，置於空氣溼度較低的通風區域控幹水份，蒜泥殺菌：將大蒜做成蒜泥，將其倒入鍋中煮十五分鐘，將水中雜質撈出，倒入碗中放至室溫，將橘子放入水中浸泡5-10分鐘，置於空氣溼度較低的通風區域控幹水份。

4、松樹枝儲存：用松樹枝鋪滿儲存橘子的箱子，再放入橘子，鋪一層松樹枝放一層橘子，並用松樹枝將箱子縫隙填滿，降低氧氣含量。