橘子儲存方法 橘子儲存方法分享

常溫下橘子儲存要點：

1、橘子在常溫下儲存的話要保持低溫，最好是冬天。要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方儲存。這樣的環境下橘子的儲存時間大概為一週左右，超過一週橘子就會開始失水甚至腐爛。

2、橘子不能放冰箱儲存，冰箱不僅不能延長橘子的儲存時間，還會加速橘子的失水速度，縮短它的儲存時間。有的朋友喜歡夏天吃冰鎮橘子要注意冰箱中的儲存時間是5天內。

3、橘子儲存在氧氣低、乾淨細菌少、溼度低的地方也有利於延長橘子的儲存時間，在這樣的環境下，橘子表面的細菌活動會受到抑制。如果橘子出現腐爛，即使只是一點，也不能吃了。

延長橘子儲存時間的方法：

1、用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然後將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風乾。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利於延長橘子的儲存時間。

2、松樹枝殺菌。找些松樹枝或有類似殺菌功能的樹枝鋪子箱底，將橘子放入後，在上面再鋪一層松樹枝，上面再橘子，也就是每放一層橘子就鋪一層松樹枝。松樹枝能夠分泌殺菌物質，延長橘子的儲存時間。

3、用蒜泥殺菌。將大蒜壓碎弄成蒜泥，加水稀釋攪拌後倒入鍋中熬煮，使大蒜的有效成分充分融入水中後，將水倒入碗或盆中晾涼，將橘子放入水中泡幾分鐘再取出放於風大的地方晾乾，然後按正常的常溫儲存方法儲存即可。