洋蔥怎麼剝皮是不是要一層一層剝 洋蔥如何剝皮是不是要一層一層剝

1、洋蔥頭是生長的泥土中的，洋蔥的肉質的一層一層的緊密的包裹著，外皮是保護皮。

2、買回來的洋蔥頭就要先放在水池中來泡洗，將洋蔥外皮的泥土清洗乾淨。

3、用手來揉搓洋蔥頭後在用水來沖洗，洋蔥頭的外皮就清洗的非常乾淨。

4、將清洗好的洋蔥頭放在菜板上，將洋蔥的根部和頭柄處用刀切掉。

5、洋蔥頭柄和尾端用刀切後，洋蔥外皮就開裂了，這樣就用手來輕輕的剝洋蔥的外皮。

6、紫色洋蔥有刺激的味道，所以就要用水來泡洗後，在用手來剝皮，這樣就很容易將洋蔥外皮去掉後，用刀來切做好備料。