2022年龍抬頭吃什麼 2022年龍抬頭吃哪些食物

1、吃春餅

春餅是一款老少皆宜的食物。立春之日講究吃春餅，在二月二龍抬頭這一樣同樣講究吃春餅，因為是圖一個美好的寓意。立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。在製作的時候，也比較簡單很適合做飯新手。

2、吃驢打滾

驢打滾是北京的一款傳統小吃，但是在全國範圍內都有銷售，所以在二月二這天也是可以買到的。一種豆麵糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆麵，再加入赤豆餡心，捲成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由於清代經營食攤現制現售“驢打滾”時，隨制隨撒豆麵，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。老北京的習俗，人們總喜在農曆二月買“驢打滾”品嚐，因而經營這種食品攤販和推車小販很多，以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎佔福)做的最有名氣。因為獨特的工藝，在全國範圍內都受到好評。

3、吃餃子

俗話說，好吃不過餃子，餃子是很多人的心頭愛。餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。記得在二月二的時候吃香噴噴的餃子。