板栗發芽了煮熟能吃嗎 板栗發芽了煮熟還可以吃嗎

1、最好是不必吃，由於板栗發芽以後會造成黃麴黴素，它是致癌物質的。縱然把把芽除去也沒法把黃麴黴素除去，因為它早已湧向全部果子。除此之外，出芽的綠色植物帶有小量的龍葵素。會刺激性粘膜，抑止身體膽鹼酯酶的特異性。

2、建議建議：建議防止服用黴變，腐敗問題，有黴菌，出芽的食材，如早已服用，特別注意觀查，出現病症需馬上就醫。