切片的牛肉蒸多久能熟啊 切片的牛肉蒸的時長

1、切片蒸牛肉不需要太長時間,一般冷水上鍋蒸,將鍋裡的水燒開之後,再蒸10分鐘左右即可。

2、蒸牛肉要掌握好時間,因為蒸的時間過久,牛肉的肉質就會變老,也會變得不容易咀嚼。為了保證牛肉的口感,整個蒸制的過程,需要15-20分鐘的時間。