鱈魚煮多長時間熟 鱈魚煮多久才肉質鮮嫩

1、這個看自己的決定了，只要煮熟都是可以，一般蒸15分鐘左右就好了，有的寶寶不喜歡很爛的呢，你就煮的時間短點，寶寶要是喜歡很爛的呢，就長一點。一般來說想給寶寶吃魚的話最好清蒸是比較好的，因為這樣的話營養表保留的成分都是比較多的，一般都是建議最起碼是需要十五分鐘以上才是可以的。

2、將鱈魚清洗乾淨，在魚身上摸少許鹽，在鍋裡面放適量的水，可以用個支架，也可以用有簾子的蒸鍋，用一個大一點的盤子蒸魚，先在盤子下面放幾大段蔥，然後將醃製的魚放在蔥段上，如果可能的話，將魚剖開，在魚中間，放少許薑片，將上述在盤子放好的魚放入鍋中蒸熟即可。