毛尖的湯色

毛尖一般有淡黃色的湯色。由於毛尖是一種綠茶，所以它的湯色通常是淺綠色或帶有淡黃色的綠色。當用熱水沖泡毛尖茶葉時，茶葉中的色素會溶解在水中，使茶湯呈現出清澈透明的綠色。茶湯的顏色也會隨著沖泡的時間而改變，剛泡好的毛尖茶湯顏色較淡，隨著時間的推移茶湯會逐漸變深。