豬血什麼人群不宜吃 什麼人不適合吃豬血

1、冠心病患者，冠心病患者是不能吃豬血的，豬血裡面含有非常豐富的礦物質以及蛋白質，膽固醇的含量也非常高，吃完以後就會讓膽固醇血癥問題變得更加嚴重，所以除了冠心病患者，高膽固醇患者，高血壓，肝病患者也不能吃，進食後容易加重高膽固醇血癥，常出現了人體的頭暈、頭痛、肢體麻木等症狀。

2、消化道出血患者，豬血可以起到止血活血補血作用，祛瘀的效果也是非常不錯的，還可潤腸通便，因此患有上消化道出血階段者不適宜吃豬血。

3、體質虛弱患者，豬血裡面含有非常豐富的鐵元素，如果吃得太多就容易導致鐵中毒出現，容易引起各種各樣的病症，而且豬血中含有較多的代謝產物，例如激素、藥物等，不宜身體較弱的人群使用，對他們的身體有傷害作用。

4、胃下垂，腹瀉，痢疾患者，豬血裡面含有非常豐富的蛋白質，經過胃酸分解後就會產生一種物質，這種物質可以達到潤腸以及消毒作用，進入身體以後有害金屬顆粒也會發生生化反應，通過排洩將這些有害物帶出體外，達到潤腸通便的效果，排出體內有害物質，因此胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不適宜吃豬血。