金駿眉和正山小種哪個好 金駿眉和正山小種相比較哪個好

來源:時尚少女範 1.87W
金駿眉和正山小種哪個好 金駿眉和正山小種相比較哪個好

1、金駿眉和正山小種同樣是屬於紅茶的一種,但是這兩種又有什麼區別呢?這兩種茶葉從歷史製作時間上就有很大的差異。金駿眉紅茶可以說是在正山小種上研製出來。

2、金駿眉與正山小種區別一:茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是採摘與同一種茶樹上的茶葉,但是金駿眉採摘的茶樹上剛開芽芽頭。而正山小種採摘的一芽一葉或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。

3、金駿眉與正山小種區別二:工藝製作。在製作的過程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏製以及發酵兩個步驟上不同。金駿眉的在製作上更加的創新精進。正山小種更多的是採用傳統的紅茶製作手法。

4、金駿眉與正山小種區別三:成品味道。一般來講金駿眉紅茶的是複合香型,滋味甜醇爽滑。正山小種紅茶則是有松煙香、桂圓味道。

5、金駿眉屬於正山小種分支,正山小種為葉茶,金駿眉為芽茶,正山的意思是在武夷山星村桐木關範圍內,超出這個範圍叫外山。

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