生薑稀飯怎麼做好吃 怎麼做好吃的生薑稀飯

1、材料：生薑30-50克；粳米 200克；水適量。

2、粳米淘洗淨，用清水泡20分鐘。

3、洗去生薑外皮汙泥（不要去生薑皮），切成厚片（0.3釐米左右）。

4、粳米邊同泡粳米的水一同倒進砂缽鍋裡，酌情添水，放進生薑片蓋上蓋。

5、大火燒開後，轉中小火煮（蓋子留一絲縫，防粥外溢），直至米粒軟稠成粥樣即可。