怎麼做奶油變硬 如何讓奶油變硬

1、首先準備一盒淡奶油。

2、把淡奶油倒在容器裡，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。

3、要不停地攪打十五分鐘以上，才可以變硬。或者用電動攪蛋器（2到4分鐘即可）。