琴酒是什麼酒 琴酒簡介

1、琴酒是：金酒或者杜松子酒。

2、琴酒簡介如下：

琴酒較開始的發源地是英國，起源於1660年，由荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明，較初被用做藥劑，主要作用為清熱，是一款烈酒產品，根據口味不同又分為辣味金酒（琴酒）、老湯姆金酒（琴酒）和果味金酒（琴酒）。

琴酒是一種帶有香氣的酒，口味協調、醇和文雅、酒體潔淨，所以後來被當做一款酒精飲料，而且成為了一些雞尾酒的基酒。我們常見的有雞尾酒琴酒作為基酒的有粉紅佳人、琴湯尼、螺絲起子、琴費斯、新加坡史林等。

其中辛辣味的琴酒不僅有些許的辛辣香味，還有一點杜松子的味道，主要釀酒原料有大麥芽、裸麥和玉米，還加入了帶有香味的杜松子、檸檬皮、橘子皮、肉桂等。