豆芽煮幾分鐘才熟 豆芽煮多久才熟

1、綠豆芽很容易熟,鍋熱後,炒約一分鐘就可以;黃豆芽一般要煮十分鐘左右。黃豆芽由於豆瓣比較大,所以煮的時間稍微長一些。

2、黃豆芽熟與不熟,其實很好鑑別。沒有生豆氣就是熟的。也可以用手捏,能捏爛的就是熟的。黃豆芽本身有一種腥腥的味道,這種味道一般都是生著的時候能夠聞到,如果熟了就聞不到也吃不出來。