毛豆煮幾分鐘才能熟 煮多久毛豆才會煮熟

1、10分鐘左右。

2、做法：新鮮毛豆。剪去豆莢的兩頭。

3、毛豆洗淨，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛毛。

4、抓好鹽以後放置15-30分鐘。

5、水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮。

6、定時8分鐘。（喜歡吃硬一點的毛豆，就煮7分鐘。喜歡吃爛一點的，就煮10-11分鐘。我們家一般都是煮8分鐘。）

7、將煮好的毛豆迅速撈出，放入冰水裡冰鎮1-2分鐘。

8、撈出毛豆，瀝乾水分，裝盤。灑上少許餐桌鹽，就可以開吃。