採摘桑果一般是什麼季節 採摘桑果是什麼時候

1、桑葚一般在每年的4～6月份成熟並進行採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3～5月，果期5～6月。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

2、因不耐儲存或運輸，桑葚是具有季節性的上市，在4、5、6月份都有上市，具體產地很多，在古代聲場絲綢的地方就有很多以栽桑養蠶為生，有桑必有椹，在現在很多地方將桑葚作為經濟收益來源，大大活躍市場、豐富市場。