黃芽菜的種植技術

黃芽菜是一種常見的蔬菜，種植技術如下：

1. 土壤選擇：選擇疏鬆、肥沃、排水好的土壤。土壤 pH 值應在 6.5-7.5 之間，過酸或過鹼均不宜種植。

2. 播種方法：採用間距留行，每行種植 2-3 棵，行距為 15-20 釐米。

3. 種子處理：將種子泡水浸透，溫水 20℃ 緊封 12 小時，再浸於清水中，浸透後瀝盡，用溼毛巾包裹，發芽 2-3 天，然後再種植。

4. 施肥方法：在種植前將底肥基肥施足，芽菜在生長初期需施拌入 5-8 公斤肥料的磷鉀複合肥。

5. 管理：保持地面溼潤，澆水期間避免將根系暴露於土面上，並保持適宜溫度，避免寒害或夏日過熱。草害和雜草需及時除掉。

6. 收穫：芽菜可在拔苗之後，三五日後進行收穫，最好在日出後收穫，晾晒後，還需進行些微脫水、提高質量。

需要注意的是，黃芽菜品質的提高，除種子品質高低外，還與善良的管理、技術操作有關。