炭焙烏龍茶步驟

1. 準備好炭火

在戶外或通風良好的地方放置炭火爐，並點燃炭火。等待炭火變成紅色，表示已經預熱好了。

2. 處理烏龍茶

將所需的烏龍茶放在一個乾淨的布袋裡，讓布袋保護茶葉，防止燒焦和碎片散落到炭中。

3. 烘烤烏龍茶

拿出布袋的茶葉，將其放到炭火上。持續烘烤，每隔一段時間就要翻轉一下布袋。 一般來說，烘烤45分鐘左右就可以了。

4. 冷卻烏龍茶

烤制完畢後，將烏龍茶從炭火上取出，放置在通風處自然冷卻。

5. 配送茶葉

將烤制好的烏龍茶放在一個乾淨的茶袋中，並儲存在乾燥通風的地方。等到需要時，可以取出使用。

注意事項：

1. 在烘烤烏龍茶時，一定要提高警惕，以免過烤。

2. 烘烤期間請確保有足夠的水可供使用以應對緊急情況。