大蝦蟹怎麼蒸 清蒸大閘蟹的家常做法分享
來源:時尚少女範 1.42W
1、食材用料:
大閘蟹10只、料酒3小勺。
2、製作方法:
(1)買回的大閘蟹用流動水沖洗乾淨。
(2)生薑切片。
(3)蒸鍋底部放適量清水,倒入料酒,放入薑片。
(4)將大閘蟹放入鍋中因為是沒有捆的活蟹,還在向外爬,就沒有將其肚子向上。
(5)大火燒開蒸5分鐘後,聽不到蟹動的聲音就開蓋將蟹肚子朝上放著蒸。
(6)繼續再蒸20分鐘就可以取出食用了。
1、食材用料:
大閘蟹10只、料酒3小勺。
2、製作方法:
(1)買回的大閘蟹用流動水沖洗乾淨。
(2)生薑切片。
(3)蒸鍋底部放適量清水,倒入料酒,放入薑片。
(4)將大閘蟹放入鍋中因為是沒有捆的活蟹,還在向外爬,就沒有將其肚子向上。
(5)大火燒開蒸5分鐘後,聽不到蟹動的聲音就開蓋將蟹肚子朝上放著蒸。
(6)繼續再蒸20分鐘就可以取出食用了。