甲魚的功效與作用及忌諱 甲魚有哪些禁忌

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甲魚的功效與作用及忌諱 甲魚有哪些禁忌

1、功效與作用

(1)提高免疫力

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

(2)養顏護膚

甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用於治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有面板所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

(3)抗癌抑癌

甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。

(4)祛壓降脂

甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。

(5)壯陽壯腰

甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。

(6)養陰補虛

食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

(7)有益產婦

吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。

2、禁忌

(1)甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒。

(2)脾胃虛弱腹瀉之人忌食。

(3)患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食。

(4)肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食。

(5)孕婦吃了會影響胎兒健康

(6)另外痰食壅盛者慎食。

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