豆蔻的吃法 豆蔻的做法有哪些

1、做法一：

材料 : 烏骨雞 500 克、草果 5 克、草豆蔻 5 克、鹽 2 克、味精 1 克，將烏骨雞宰殺洗淨，草果、草豆蔻放入烏骨雞腹內 , 以竹籤縫隙好切口 , 加水煮沸 , 放入鹽、味精食用。

2、做法二:

材料 : 小麥麵粉 500 克、白豆蔻 100 克、發酵粉 2 克。

做法：麵粉中加水和麵酵面 , 揉成麵糰發酵後 , 加入鹼水適量 , 撒入白豆蔻粉末 , 揉勻 , 按量切塊 , 放入蒸籠中 , 用沸水武水蒸 15 分鐘 , 取出即成。