消毒櫃如何選購 選擇消毒櫃的步驟

1、相同容積、功率的消毒櫃，為了達到高溫消毒的目的，採用的構造、材料、工藝不同都將影響消毒櫃的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關係到電能的消耗。

2、市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒櫃，高溫消毒只能適用於耐高溫餐具，如陶瓷、不鏽鋼等製品。如想對塑料等不耐高溫餐具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒櫃。

3、消費者購置消毒櫃的主要目的就是對餐具進行殺菌、貯存、保潔，因而滅菌消毒效果這一指標很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等要素都將直接影響到滅菌效果，消費者購置時要注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。

4、良好的售後服務是產質量量保證的延伸，購置時要充沛考慮消費廠家在本地域是否有完善的售後服務網點及良好的服務形象。