海蟹熱水蒸多久能熟 海蟹熱水蒸多長時間能熟

1、一般蒸海蟹最佳的時間需要控制在15分鐘到20分鐘左右，這個時間就可以讓海蟹完全熟透了，但我們在蒸螃蟹的時候，也需要注意不同的海蟹重量都是不一樣的。

2、15~20分鐘的時間也只是針對於體型規格較為普通的，如果海蟹的重量比較大的話，一般還需要增加5~10分鐘左右的時間，如果從時間上掌握不好的話，我們也可以通過螃蟹外殼的顏色變化來判斷螃蟹是否熟透了。