豆乾炒萵苣怎麼做 製作豆乾炒萵苣的方法

1、主料：萵筍半根、胡蘿蔔半根、豆腐幹2片。

2、調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量。

3、大蒜切片。

4、鍋熱，放油，油熱，轉小火兒，大蒜下鍋，爆香。

5、轉大火，瘦肉下鍋翻炒。

6、炒至瘦肉全部變顏色。

7、黑木耳，胡蘿蔔，萵筍入鍋。

8、翻炒至8分熟，豆腐乾入鍋。

9、放鹽和生抽，翻炒均勻，成盤即可。