金銀花湯的做法

金銀花湯是一種常見的中藥湯，具有清熱解毒、退燒、抗炎、抗菌的功效。下面是金銀花湯的做法。

材料：
1. 金銀花 15克
2. 胖大海 10克
3. 蜂蜜 適量

步驟：

1. 將金銀花和胖大海分別用清水泡發10分鐘，然後瀝乾水分備用。
2. 煮一鍋清水，水開後放入金銀花和胖大海，繼續煮沸5分鐘。
3. 關火後蓋上鍋蓋，靜置10分鐘讓藥材充分浸泡。
4. 過濾掉藥渣，將金銀花湯倒入杯中。
5. 等待金銀花湯稍微降溫後，加入適量的蜂蜜調味，攪拌均勻即可飲用。
6. 可以根據個人口感，加入適量的冰糖或檸檬汁提升口感。

注意事項：
1. 金銀花湯一般適合於感冒、咽喉腫痛、急慢性咽喉炎等症狀，如果出現其他症狀應及時就醫。
2. 金銀花與胖大海都具有清熱解毒的功效，煮的時間不宜過長，以免破壞藥效。
3. 對於蜂蜜的加入可以根據個人口感適量調整，但糖尿病患者應慎用或避免加入蜂蜜。

金銀花湯具有清熱解毒、退燒、抗炎、抗菌的功效，常喝有助於緩解症狀，但如果病情嚴重，應及時就醫。