南方過年吃什麼

南方過年的傳統菜餚較多，一般會有以下幾種：

1.魚類：南方傳統習俗認為吃魚象徵著年年有餘，表示希望新的一年生活充裕。南方過年會有各式各樣的魚類菜餚，如清蒸魚、紅燒魚、魚頭豆腐湯等。

2.海鮮：南方地區臨海，海鮮豐富，過年期間會有各種海鮮菜餚供應，如蒜蓉蒸蝦、炒螺片、白灼海蝦等。

3.肉類：過年期間，南方也會消費一些豬肉、鴨肉等肉類。常見的菜餚有紅燒肉、五香鴨、烤乳豬等。

4.蔬菜：南方過年的菜餚中，蔬菜也是必不可少的一部分。如清炒時蔬、荷蘭豆炒蝦仁等。

除了以上傳統菜餚，南方地區也有個別地方會有獨特的傳統食物，如廣東會有盆菜、潮汕地區會有砂鍋粥等。同時，南方也會有各式各樣的年糕、粽子、花生糖等過年食品。