魚丸怎麼燒好吃

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魚丸怎麼燒好吃

燒魚丸的方法有很多種,以下是一種簡單的做法:

材料:
- 魚丸
- 大蒜
- 薑片
- 青蔥
- 生抽
- 鹽
- 白胡椒粉
- 食用油

步驟:
1. 魚丸放入沸水中煮熟,撈出備用。
2. 鍋中放入適量的食用油,加入蒜末和薑片炒香。
3. 加入魚丸翻炒均勻。
4. 加入生抽,鹽和白胡椒粉調味。
5. 加入一些水,蓋上蓋子煮煮2-3分鐘,讓魚丸充分入味。
6. 加入青蔥段繼續煮一會兒。
7. 出鍋前最後加入一點點食用油,攪拌均勻。
8. 盛盤,可以撒上一些香菜作為裝飾。

這樣燒出來的魚丸會有濃郁的香味,口感鮮嫩。你也可以根據個人喜好調整配料和調味品的使用量。

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