武夷巖茶泡茶方法和時間

武夷巖茶是一種中國傳統名茶，有著獨特的濃郁花果香味和礦泉味道，適合在秋冬季飲用。下面是武夷巖茶泡茶方法和時間：

1.準備泡茶器：一壺，茶杯或如意杯，茶漏等。

2.準備茶葉：將適量的武夷巖茶葉放入茶漏中，建議每杯茶葉的量為3-5克。

3.放入茶葉：將茶葉放入茶壺中，用90℃左右的開水沖泡大約5秒鐘，將茶湯燙杯洗茶。

4.第一泡：倒掉茶水，再次沖泡茶葉，第一次的茶湯，需要短暫的泡浸時間，只需10秒左右即可。

5.第二泡：第二次的稍微長一點時間，大約15-20秒，這泡茶的茶湯顏色會有些變化，但還是很淺。

6.第三泡：第三泡茶會有些反差，茶湯有了黃金色澤，泡浸時間需要30秒鐘左右。

7.第四泡：第四泡會更濃郁，茶湯呈橙色，泡浸時間需要40秒左右。

8.續泡：後面幾泡茶建議一直保持在60-90秒左右的時間，也可以根據個人口感來調整，直到茶葉的味道變淡或者不再有味道為止。

9.茶湯儲存：武夷巖茶的茶湯第一杯可以嘗味，後面的茶湯可以先倒入茶海等器具中儲存，以避免過多冷卻導致口感變差。

總之，武夷巖茶泡茶時間由快到慢，可以從10秒到1分鐘，需要根據個人口感來調整，過長的時間會導致苦澀味的產生，影響茶葉口感。