武夷山岩茶屬於什麼茶 關於武夷山岩茶簡介

1、武夷巖茶屬於烏龍茶，半發酵茶，所謂武夷巖茶指的是武夷山規定範圍內，採用適製茶樹鮮葉為原料，經過獨特工藝製成的具有巖骨花香特徵的烏龍茶，因此，武夷巖茶只是烏龍茶的一個細分品種，其茶具有顯著的巖骨花香，且山野韻明顯，耐泡度高，韻味十足。

2、在我國巖茶的國家標準中，巖茶可分為5大類：分別是大紅袍、水仙、肉桂、名叢、奇種。